炒花椒的功效吗？
温中：花椒的芳香芳烃类成分可以兴奋神经系统，起到增温提神的作用，常用于腹部冷痛、呕吐等脾胃虚寒之症。如《医学衷中参西录》的麻黄细辛附子汤，用于治疗外寒内侵所致的身痛项强。
开胃：脾胃虚寒造成消化酶分泌减少，影响脾胃运化功能，而芳香化浊之品可以促进胃酸分泌、增强脾胃运化功能，起到开胃助消化的功效。《本草录要》中就载有“凡内有寒湿，呕吐吞酸，嚼椒一、二粒便止”。
杀虫止痒：古籍《名医别录》中记载花椒“疗龋齿，杀三虫”。一般内服制剂用于治疗蛔虫等肠道寄生虫，而外用制剂则因有小毒而常用于治疗皮肤湿疹、荨麻疹等。
止咳：花椒温中散寒，能温化寒痰，可治疗因寒邪客肺或脾虚生痰上渍于肺导致的咳嗽，多配麻黄、细辛。
此外还有一种黑花椒，和川花椒不同，味苦、辛，性热。归脾、胃、肝经。而黑花椒辛散温通，且有小毒，外用能祛风止痛、杀虫止痒，内服能温中止痛、助阳止泻。如民间单方黑花椒1个，鸡蛋1个，红塘15g，生姜3片，1日1剂，连服7日，可以用于治疗肾虚型遗尿。