生豆腐加什么功效与作用?

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鱼生+生菜豆腐

将生菜豆腐与鱼生一同蘸上酱料食用。生菜豆腐清热生津,润燥滑肠,鱼生清热养血,滋肾养肝,二者同食,美容养颜益处多。

生豆腐+生鱼

生鱼500克,斩件,洗净。生豆腐250克,洗净,切厚片。竹蔗500克,去皮,切段。生姜4片。竹蔗煎水,滚后放入生鱼、豆腐,武火滚10分钟后,改为文火煲约1小时,油盐调味。适合身体虚损或上火、咽干、大便干结者。

生豆腐+芫荽

芫荽150克,洗净。生豆腐250克,切片。猪瘦肉150克,切丝,下油锅稍爆。芫荽取茎,与豆腐放进猪瘦肉汤中稍滚,加盐调味。适合感受风寒、汗出恶风、咽喉疼痛者暖身。

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