鸭肾蒸汤喝有什么作用？
鸭肾蒸汤有比较好的补肾效果，对于人体少津液干涸，有很好的保养作用，坚持服用可以起到养肾和肺、生津凉血等功效。
适用人群：凡咳嗽少痰，痰少而粘，或者声音撕哑，小便黄少，大便干燥，偶发低热、精神不振者均可食用。
组成：新鲜鸭肾90克，水鸭蛋1个，生姜2片。
制作方法： 将鸭肾去膜洗净，置炖盅内，加入生姜片和冷开水350毫升，隔水炖1.5小时，吃前加入鸭蛋再炖片刻即可。
服用方法： 每日1次，佐膳用。
注意事项： 含脂肪和胆固醇较多，高血压和高脂血症患者不宜多食，可常食鸭血以降低胆固醇。