冬枣吃了有什么功效?

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冬枣生食味甘汁鲜,是老少皆宜的滋补果品,冬枣的维生素C的含量有普通枣的三倍之多,冬枣中维生素C的含量可以达到每100g可以达到380mg。冬枣中钾的含量在所有水果中是排在第一位的,有补钾作用。冬枣的高血压患者很好的食品。冬枣中有着丰富的矿质元素,尤其是钾的含量最高,在所有水果中是排在第一位的,可以达到每100g可以达到504mg的钾,有良好的补钾作用,同时也有预防高血压等心血管疾病。冬枣中特有的酸性物质,还有抑制癌细胞生长的作用,并且有明显的抑制效果。冬枣中有着丰富的维生素,同时也有着抗氧化的作用,可以有效的消除体内的自由基,有着延缓衰老的功效,同时冬枣在中医中也是可以有效预防贫血的食疗方,因此具有很高的营养价值。

冬枣的选购注意事项:

1、首先是看颜色。正宗冬枣的颜色是由绿、绿黄和红色三色构成,而且红的部位应该是在向阳的一面,其表皮上有着许许多多的细小皱纹。其他枣类的颜色都是以黄色或者是绿黄色为主。冬枣的果皮着生青色斑点,皮薄无棱无沟。

2、然后就是看个头。正宗冬枣的个头有大有小,并不是很大很圆,而且枣尖比较明显,如果是特别的圆大的话很有可能是掺杂了其他的枣子。

3、冬枣的枣皮比较薄,然后着生青色斑点,皮薄无棱无沟。

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