牛奶鸡蛋的功效和作用吗？
鸡蛋被人们誉为“理想的营养库”，营养全面，富含优质蛋白质。每百克鸡蛋含蛋白质13.3克，含脂肪11.6克，主要为不饱和脂肪酸，很容易被人体吸收；并含有其他重要的微量元素如钾、钠、镁、磷等。鸡蛋黄还含有人体所需八种氨基酸。
有人对1000名成年人进行过实验调查，发现每天吃鸡蛋不超过一个，心血管事件发病的危险性明显下降。同时，该研究还发现：吃鸡蛋的数量与血中胆固醇水平其实并没有什么关系。而牛奶的营养也非常丰富含有4.5%的蛋白质、3%~3.5%的脂肪、5%的乳糖、1%的无机盐和维生素A、D、B2等。每100克牛奶含蛋白质3、5克、脂肪4克，热量70卡。其中蛋白质的氨基酸比例符合人体需要，易于消化吸收，其消化率可达到98%。
对于想美白的美眉来说，应该多喝些牛奶，因为牛奶中含有丰富的维生素A和B2等，不但能润泽皮肤，还能促进指甲、头发、骨骼、肌肉的正常生长。同时，每天饭后喝上一杯牛奶，牛奶中所含有的88%的酪蛋白可以通过消化道不经任何转化就直接被吸收，酪蛋白的生理作用还有缓解紧张情绪、利于安然入睡等。