番茄土豆条怎么做？
食材准备： 西红柿1个、土豆2个
调味品准备： 黄酒适量、盐、生抽、白糖各适量
第一步： 将两个土豆削皮，然后切成大小适中的长条，放入清水中洗去表面的淀粉，然后再用清水浸泡，防止氧化发黑。（为了防氧化，可以涂上一层橄榄油）
第二步： 番茄清洗干净后，用开水烫一下去皮，然后切成块状待用。 第三步： 大锅中烧开水，水开后将处理好的土豆焯一下，去除表面淀粉，然后用冷水冲凉备用。
第四步： 锅中加入少量油烧热，然后将切好的番茄放入锅中翻炒，待番茄炒出汤水后，加入适量黄酒和生抽以及白糖。 最后一步： 将泡在清水里的土豆丝捞出来，沥干水分后倒入锅中与番茄一起翻炒均匀。等汤汁收得差不多的时候就可以加少许盐调一下味出锅了。 这样做出来的番茄土豆条酸甜可口，特别开胃，如果你也是这么做的，那一定要记得点赞哟！ 想吃更多简单快手又营养美味的美味吗？关注我！带你领略不一样的美食世界！