西瓜外壳像什么作用？
西瓜的外皮中含有非常丰富的营养素，如维生素A、B族维生素以及钙、铁、锌等矿物质元素，还含有蛋白质和氨基酸，因此食用西瓜对人体健康大有裨益。 除了直接食用外，很多人都喜欢把西瓜削皮后做成水果沙拉食用。其实，这样不仅浪费了营养物质，口感也会大打折扣。因为人体直接摄入水果时，大多可以不经消化就直接吸收其中营养；然而当水果做成果汁或果泥后，一些不容易被人体消化的物质就会遭到损失。比如，水果打成果汁后，其中的纤维素就失去了存在的机会，而膳食纤维是具有重要保健功能的植物营养素之一，能够刺激胃肠道蠕动，防止便秘发生，而且还能降低胆固醇水平、调节血脂。所以，吃西瓜时连皮一起吃，益处更多。 不过要注意的是，西瓜外皮含有残余的农药等药物残留可能性，所以在用西瓜皮做菜时要清洗干净，尽可能去掉附着在表面的色素类物质。
1．美白肌肤：想要拥有白嫩细滑的肌肤吗？试试西瓜面膜吧！将西瓜肉切碎，加入少许淀粉搅拌均匀成糊状，涂在脸上，15分钟后用清水冲洗干净即可。由于西瓜富含维生素和矿物盐，所以具有天然皮肤润肤剂的美容功效，坚持使用，效果佳。
2．祛斑：面部斑点影响容貌？西瓜面膜来帮你！取适量新鲜西瓜汁，与面粉混合均匀，敷面10分钟左右，再用清水洗净。坚持一个月左右，能有效淡化色斑，提亮肤色。另外，在洗完脸后将西瓜汁直接涂抹脸部，也有同样效果。
3．晒后修复：炎热的夏季不能缺少清凉的西瓜哦！在高温下暴晒，不但会使皮肤水分大量流失，还可能引起灼伤。此时，可以用西瓜皮贴于面部，有镇定、消炎、降温的作用，对预防日晒中暑有很好的效果。
4．消肿明目：夏天是火眼睛睛的多发季节，此时多吃西瓜可帮助恢复。用切好的西瓜外皮敷在眼部周围，有缓解眼睛干燥、疼痛的效果，还能消减黑眼圈呢！