清炖月牙骨好吃吗？
炖的很烂很香，一口下去就脱骨了 做法真的很简单！
1.买回来的排骨用清水泡出血水
2.凉水入锅，大火煮开，撇去浮沫（这样能很好的去除血腥味）
3.加入葱姜、花椒八角、生抽、老抽、红糖、料酒，大火炖煮半小时左右 （我买的肋排比较多，比较瘦，所以很难炖软，又加了点豆浆一起炖的，不过味道确实好极了hahhhh~~）
4.小火慢炖一个小时以后可以加入切好的豆腐块哦~
5.最后出锅之前撒一把葱花，美味佳肴就做好啦～
ps： 我用的电饭煲所以很方便，直接连汤带料倒入就可以了，如果普通灶具也可以用砂锅呀，瓦罐哟之类的，其实电压力锅也很棒呢～