粗泡黄瓜有什么作用？
美容
粗泡黄瓜含有糖、维生素B、C及矿质元素。新鲜黄瓜中含的丙醇二酸，有抑制糖类物质转化成脂肪的作用，还有扩张血管的作用，使皮肤细胞添饱水份，润滑肌肤、美容、减肥。鲜黄瓜外用治皮肤黑斑、雀斑： 挤汁涂擦患处或将薄片贴擦。
预防疾病
粗泡黄瓜味甘、性凉、无毒，入脾、胃经； 清热利水，生津除烦，解酒毒，降血糖。
注意事项
黄瓜亦味甘、性寒，过度食用容易损伤脾胃，引起消化不良，腹泻等疾患；中医所说“热滞于内”的人，如经常发生口糜、口疮、疥肿、低热等，对生冷食物稍微过度即感腹胀不适者，不宜食用。