什么做米饭好吃吗？
现在人们生活条件越来越高，对吃的要求也越来越高，以前人们吃饱就行，现在要吃的健康、吃的营养、还要吃的好。 于是有了粗粮的概念。 什么是粗粮呢？通常指的就是谷类作物除去皮层后的部分，主要包含了膳食纤维、维生素、矿物质等营养素，而营养成分最丰富的就数维生素了，尤其是B族维生素。 不过，随着生活水平的提高，人们的膳食结构也逐渐发生着改变，粗粮食用率反而逐年下降，据调查目前我国城镇居民平均每年食用的粗粮只有原量的5%左右。 这是为什么呢？因为粗粮吃起来不那么方便，特别是磨成粉之后更容易受潮结块，因此很多人都不爱吃。其实啊，只要掌握方法，粗粮也能做的软软糯糯，香甜可口哦~ 今天就来分享几道用粗粮做的美味又简单的菜品吧～
-食材- 糙米、糯米 清水、冰糖
1.先准备好食材。这里用的糯米是之前自己做酒酿剩下的，正好拿来做糖八宝饭；糙米提前浸泡一个晚上。
2.把泡好的糙米倒入电饭煲中，加入比平时煮饭多一些的水，启动电饭煲的米饭功能即可。（这里水要比平时煮饭少一些，因为最后要搅拌，水分太多会很难处理）
3.煮好之后的糙米饭用勺子压碎，尽量压的细腻一些。 接着我们在里面加入一小碗白糖，搅拌均匀后盖上盖子焖十分钟。（喜欢甜一点的可以多放点白糖哦！）
4.十分钟后打开盖子，我们的糖八宝饭就已经做好了！ 是不是很简单呀？趁热吃一口，甜甜的，香香的，软软的，真让人欲罢不能啊～小馋猫们快动手试试吧～
-食材- 绿豆、大米 清水、红糖
1.先把绿豆和大米分别淘洗干净。
2.锅中放入适量的清水，然后把绿豆倒进去，启动电饭煲的煮粥功能。
3.等到粥煮熟后，我们加入红糖搅拌均匀，让红糖慢慢融化在粥里就可以了。（喜欢吃甜食的可以放上一点糖桂花）
-食材- 黄小米、玉米渣、糯米 红枣、葡萄干、花生 清水 首先我们把所有材料清洗干净，然后倒入电饭煲中，加入比平常煮饭少一些的水，按下电饭煲的开关，等它自动保温就行了。（这里的水是常规用量的一半，因为电饭煲会自动吸水）
6小时后，我们的杂粮粥就做好了，盛出来加入少量的坚果和蜜饯，拌匀就可以吃啦。 小tips：如果时间来不及也可以直接把配料放进去，一起煮。只是这样会有些难煮，可以事先用清水浸泡个把小时。