什么蔬菜卷肉好吃？
蔬菜肉馅饺子，蔬菜鸡蛋馅饺子，青菜肉丝蒸糕，韭菜豆芽饼，豆腐皮包子…… 嗯，其实我的意思是你怎么做饺子都好吃……但是呢，我说的这些做法是既健康又简单的，而且味道还不错的～～ 以我家为例子，说说怎么做吧。 以饺子为例～
1、和面。这个简单啦~把水倒进面粉里，搅成絮状，然后用手揉啊揉，揉成光滑的面团，盖上盖子或者保鲜膜，醒着就行咯！（我通常都是头天晚上揉好，放冰箱过夜）
2、调馅。这点很重要哦！怎么让馅入味儿，怎么能让馅好吃，关键就在这里了哈！拿一个空碗，放进肉馅（买回来鲜肉馅的饺子直接用就可以啦～），然后加入料酒、酱油（少量）、鸡精、香油、胡椒粉，拌啊拌，直到所有的食材都混均匀，腌制一会会。这时候别忘记把面团再揉一揉。
3、擀皮儿。这点我就不详细说了吧，不会的就去学学哦！哈哈～用擀面杖把面擀得薄一点，这样就可以包得更省事儿啦！
4、包饺子。这个就更简单了吧……
5、煮饺子。水煮开之后下饺子，用勺子背轻轻推动防止饺子粘锅，等饺子都浮起来就表示熟了，可以蘸醋和辣椒吃了^_^ 是不是很简单呀～学会了就去做给自己家人吃吧～