什么瓜咸食好吃？
作为在北方长大的孩子，对吃瓜的执念可能比很多人都要深 夏天的早晨，小区路边五毛钱一斤的西瓜，晚上回家拿着灯照一照，甜得让你发慌； 下午放学，校门口两块钱一个的大西瓜，抱着瓜用刀敲出缺口，用勺子挖着吃； 周末午后，路边卖大饼的马大哥车上几毛钱一斤的西葫芦，掰开两半，夹着黄瓜丝儿、葱丝儿一起炒，脆嫩清脆，那味道现在想起来真恨不得把舌头咬下来。
好吃的瓜太多了，我跟你讲啊，这瓜呀，还得是老瓜街上的二毛头卖的瓜。你记得不，就他家卖的瓜，又沙又甜，籽儿也不多，那瓜皮还不厚，用手一拍就碎，我一次都能吃好几斤呢……哎哟，说到这瓜呀，我口水都出来了，不行我得去买个瓜吃！ 我跟你说，这瓜呀，可不止我们小娃爱吃，城里那些打工的人也爱逛老瓜街。晚上八九点钟，街上灯火通明，路边摆满了桌椅板凳，一个个子不高，精瘦干练的中年人就坐在一张桌子后面，桌子上放着一块黑板，上面写着“麻辣水煮花生”“蒜泥白肉”等各类凉菜，还有切成小块的西瓜。来吃个凉瓜，喝点啤酒，吹吹牛，这日子美得很。要是你能受得了那个烟熏火燎的环境，还可以买点烤馕、烤包子、烤羊肉串什么的。 这个中年人就是老瓜街的瓜王——李海山。他卖的瓜又大又甜，价格还便宜，五毛钱一斤，而且不套路，你买多少称多少。
当然，你要说这个世上没有后悔药，这李海山的瓜再好吃也只能回味了。因为2015年政府拆迁的时候，把他住的那片老房子拆掉了。后来有人看到李海山，问他以后准备怎么办，李海山说：“我没想太多，现在国家建设需要，我也没办法，反正现在手里有钱，怕啥？等以后有钱赚了我再去批点地，重新搞。” 唉，这李海山啊，以前家里穷，小时候连饭都吃不饱，十几岁就出来闯荡事业，最早在路边卖过冰棍，后来才慢慢做起瓜果生意。虽然如今落魄了，但是个爷们！ 有空你去尝尝鲜吧，这个瓜啊，可好吃着呢！