圆子加什么菜好吃?
我心中最美味的圆子和它最搭的菜,是雪菜炒冬笋(雪菜和冬笋都是时令食材哦) 圆子先下锅煮啊煮啊煮开之后,等它浮起来就可以捞出来备用了。 然后冷油冷锅下青蒜苗(这里用青蒜和腊肉炒也是极好吃的!),再加些剁辣椒,出香味了以后下切好的雪菜和冬笋一起翻炒,加生抽、老抽、糖调个味儿,再放点胡椒粉提香去寒~最后下圆子一起吃吧!香喷喷的啊~~
还有次把藕切成片,加一点青椒丝,跟鸡蛋一起炒了吃,也是很好的呀~ 还有番茄圆子汤也很棒啊~~~ 不过要我说呀,圆子最好吃的做法,还是把它包在春卷里油炸一下,再搭配上甜辣酱吃!美滋滋~~~ 还有芋艿也可以跟圆子一起烧呀~ 剥皮儿煮熟的芋艿丁,跟糯米小圆子一起加白糖拌着吃,香甜软糯,好吃到飞起~~~ 对了,还可以试试圆子粥啦,把圆子煮熟了和大米一起熬成咸口的粥啦,可以加点瘦肉末味道更好~ 在我家还有个奇葩吃法——煎炸小圆子,就是把糯米粉团搓成小球,沾上面糊下锅油炸,脆脆的一颗,配着酸奶吃很不错哟~