墨鱼丸什么好吃吗？
作为一个泉州人我竟然不知道这个东西，直到我来到苏州，在一家叫作“鱼丸店”里吃到了它！！ 这家小店非常神秘，门脸儿非常小，不注意的话很容易错过。店里只有老板和老板娘两人，卫生状况一般，不过味道很好。 最妙的是他们采用传统的制法做鱼丸——用木炭炉子把鱼肉熬成胶状，再用手捏成丸状。 刚煮好的鱼丸很烫嘴，不过入口即化，有海鲜的鲜味和鱼肉特有的香味儿。
后来我就经常到这家店吃，一来二去也和老板成了熟人。有一天我又去吃饭的时候问老板为什么我的鱼丸里怎么没有鱼刺呢？他告诉我这是给外地人吃的鱼丸（因为外地人不食鱼骨）。 我问他那有没有鱼刺的呢？他说有啊，在隔壁（其实就隔了一个玻璃拉门）。
走进看看，原来里面是真正的鱼丸，老板是用不同的炉子熬不同口味的鱼丸，真是神奇！ 这个鱼丸店价格公道，一碗鱼丸汤+米饭才10元钱。