米粉真什么菜好吃？
我刚开始吃螺蛳粉的时候，被那味道差点熏哭… 但后面就迷上了，真的越吃越香！ 第一次跟妈妈一起煮螺蛳粉，她嫌弃的说：“这是什么玩意啊，太难闻了” 后来…… “哇哦~这是什么呀，真好吃！你再给我买包吧！” （我妈居然夸我买的螺蛳粉好吃！！简直不可思议） 我家最近是被我爸妈带偏了… 螺蛳粉是广西的特色美食，它的灵魂就在于那独特酸辣的螺蛳汤头。
一碗好的螺蛳粉，一定要配上新鲜酥脆的油炸花生米和鲜嫩青菜 然后一口粉，一口汤，那滋味简直不要太美妙～ 早上起来，煮上一碗热气腾腾的螺蛳粉，配上一个煎蛋，简直再美好不过了~ 吃过那么多牌子的螺蛳粉，让我印象最深刻的是这家 价格不贵量又大，酸笋味道正好，不会过于酸爽，也不会气味太重。
它家的辣椒油非常漂亮，红润鲜亮，而且一点也不冲，拌在螺蛳粉里正合适。 小tips： 用冷水泡米粉的时候，可以用手搅动一下，这样更容易煮透。
除了干捞螺蛳粉，我最喜欢的还是湿漉漉的螺丝粉 米粉浸泡得软软的，轻轻一夹就断，吸饱汤汁后，一口下去就是满满的幸福感。 每次吃完都恨不得连汤带水舔干净盘子！