羊肉什么羊好吃?

武逸霞武逸霞最佳答案最佳答案

我吃过很多地方的羊肉,也买过不少羊肉回来自己做,综合来讲我最喜欢吃的是内蒙的苏尼特羊肉。 什么是苏尼特羊肉呢? 苏尼特是一个地名,同时也是蒙语中“白绒山羊”的意思。当地饲养的白绒山羊品质是最好的,由此而来的苏尼特羊肉也是不错的。 我之前买过的苏尼特羊肉是别人送的,吃起来味道确实很不错!肉细腻而不膻,口感相当好。不过之后我再买的就都不怎么好吃了,不知道是不是买到假的了,毕竟吃不吃得惯也是要看巧的。 除了内地的苏尼特羊肉以外,我还吃过台湾的苏尼特羊肉。台湾的苏尼特羊肉是我在淘宝上买的,叫山姆叔叔台湾特产店,店家说是正宗台湾风味,而且买一份送一份,算下来是很划算的。 我拿回来煮了一锅,确实很香,但和我喜欢的内地的苏尼特羊肉相比还是要差一些~ 台湾的苏尼特羊肉颜色比较粉嫩,而且肉质看上去比较紧实,但不柴,也不腥;不过吃起来口感要比内地的苏尼特羊肉要更硬一点,可能也更耐嚼一点吧,至于膻味的话我是没吃出有什么膻味的。总之对我来说还是不如内地的苏尼特羊肉好吃。 之前还有人建议我吃新疆的苏尼特羊肉,说新源的那家最好吃。我也买了,可是收到货之后觉得味道实在是不怎么样……膻味儿重、口感差。也不知道是我买错了还是本来就这样。

除了以上三种苏尼特羊肉之外,我还试过东北的苏尼特羊肉(这个算是我试过的最奇怪的苏尼特羊肉了)、青海的苏尼特羊肉和西藏的苏尼特羊肉,但感觉和内地以及其他省份的苏尼特羊肉都差不多,不怎么好吃。

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