东瓜怎么煮好吃?

左静文左静文最佳答案最佳答案

1、东瓜削皮,去籽后切成薄片;香葱洗净切碎 。

2、锅中放油,烧至四成热时放入葱姜末爆出香味。然后把切好的冬瓜片放入锅中炒熟。加入盐、鸡精、胡椒粉调味炒匀。

3、把米淘洗干净后放入电饭煲中,加清水浸泡20分钟后按下开关,煮熟成粥后放入炒好的冬瓜拌匀即可食用。

小贴士: 1.炒冬瓜的时候油温不要太高,以免炸糊了。

2.用米饭汤来做粥口感更好。 如果觉得淡可以在食用前加入少许酱油和芝麻油提味。

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