蟑螂怎么才能好吃?
吃蟑螂在南方是很正常的事情,我小时候在老家的时候偶尔还会吃到,记得小时候住的一栋老房子里有很多蟑螂,大概有一层楼那么高,经常看到有人提着个网子到处捉,然后拿到菜市场上去卖,因为菜市场经常有卖这种昆虫的,所以也看不出是什么虫子,至于味道怎样,我没吃过,不过看那些卖虫子的商贩把虫子剁成块加料炒,应该不怎么好。 后来搬到城市里面就很少见到了,前几年回去看到老家里那些老房子都拆了,建起了高楼,心里感叹时光飞逝,物是人非。
其实除了蟑螂以外还有很多其它昆虫都是可以吃的,在我们那边还有种虫叫做蚕蛹(就是毛虫变成的),很多人喜欢吃,而且营养价值还挺高的,关于它的做法也有很多,清炒,油炸,干锅等等,都很好吃。还有一种叫做竹虫的昆虫也很好吃,用油炸酥之后撒上辣椒面,香脆可口。
其实很多我们认为是害虫的昆虫其实都有其利用价值,有的可以提供蛋白质(如蚕蛹),有的是优良的动物饵料(许多水产养殖中用来喂鱼的食物很多都是昆虫类的),有的甚至可以入药,所以说,世界之大无奇不有,你见多识广了吗?