白醋怎么吃饭好吃？
凉拌醋溜白菜 材料 嫩白菜500g、白醋50g、酱油25g、花椒10粒、白糖适量（冰糖更好）； 做法 将白菜洗净后沥干水分，切成丝；锅内烧开水后，加如花椒和少量盐，再放入白菜丝焯熟，马上浸入冷水中冷却(这样可以让白菜保持爽脆的口感)； 将酱油、白醋、白砂糖调成汁待用； 将白菜丝捞出，沥干水后放入调味汁中拌匀即可食用 清爽可口，特别解油腻哦！
糖醋排骨 用料 小排500克、料酒一汤匙、生抽两汤匙、老抽半汤匙、香醋两大汤匙、白糖三汤匙、陈醋两汤匙、葱段姜片蒜块各适量 做法 排骨冷水下锅，焯去血沫。 加入足量清水，放入切好的葱姜蒜，加入所有调料，小火炖一个半小时左右至熟烂。大火收汁，让汤汁浓淡适宜～出锅撒葱花，美味又精致~
菠萝咕咾肉 用料 里脊肉400g、胡萝卜1/3根、青椒半个、菠萝半个、鸡蛋1个、姜葱蒜末少许、生抽1勺、老抽1勺、白糖1勺、淀粉1勺、番茄酱2勺、白醋3勺 做法 里脊肉切小块，加入蛋清、生抽、老抽、白糖、淀粉抓匀腌制半小时左右。 各种配料切好备用。炒锅热油，放入腌好的肉块炸熟至金黄酥脆，捞起控油。 另起锅少油，放入番茄酱炒出红油，加白糖、白醋、水淀粉勾芡，倒入炸好的肉块以及切好的配菜炒匀入味就行啦。酸酸甜甜超开胃的菠萝咕咾肉就做好啦～
糖醋鲤鱼 用料 鲤鱼一条、白糖60g、陈醋50ml、生抽20ml、老抽15ml、葱白适量、香菜适量、生姜适量、食盐适量、面粉适量、玉米淀粉适量、豆瓣酱适量。 做法 鲤鱼处理好洗净擦干水分，刮去鱼鳞在背部两侧扎上花刀，给鱼肉涂盐和胡椒粉腌制片刻。 做面糊：一勺玉米淀粉、一勺面粉、一勺泡打粉混合均匀加水调成糊状。 把鲤鱼身上沾满面糊，用厨房纸巾吸收掉多余的面粉。 锅里烧热油，下入鱼炸至两面金黄酥脆捞起沥油。 另起锅，倒油，放葱白、香菜、生姜爆香，然后下豆瓣酱炒出红油，加入生抽、老抽、白糖和陈醋搅拌均匀。 把炸好的鲤鱼放进去翻炒一会使每一块鱼肉都裹上酱汁，就可以撒上葱花盛盘上桌啦～外酥里嫩，酸甜可口，超好吃～