蘑菇能和土豆一起炒吗?
这个可以,但是味道真的不敢恭维,我做过,难吃的要死,建议不要这样吃。。。 可以吃是可以吃……我做过的,但是确实很难吃啊!!!
食材:蘑菇、土豆(或者芋艿)、盐、油
步骤:
1.蘑菇和土豆都切片,然后清水浸泡几分钟
2.起锅烧油,油热之后加入切好的蘑菇和土豆,进行翻炒
3.等到蘑菇和土豆都变软了,加少许盐调味就可以啦~
这是我做的,难吃到极点,根本下不了筷子。。
为什么做不出来饭店的味道呢~因为我在调料上犯了两个大错!
①首先我没有用豆瓣酱,应该是用豆瓣酱炒出来的才最入味好吃;
②第二我没有放酱油,应该放些生抽+老抽来调色入味。
这两样调料没放的话,导致整个菜肴口味偏淡且不醇厚。如果放的话,应该会好很多。
但是不管怎么说这碟菜我是不会下筷子的-_-|||