芹菜牛肉饺子怎么做好吃？
昨天做了一锅，好吃到爆炸！ 首先用料：一斤多牛腱子肉，两根芹菜（大约四百克），一个鸡蛋，二两粉条儿（用了一半），葱花、姜蓉、花椒粉、生抽、老抽、盐、油适量。 做法很简单啦~把肉馅剁碎后，和切好的葱姜一起放进大碗里，然后倒进适量生抽和老抽调色调味，再打进去一个鸡蛋，拌成粘稠的状态之后，加一把淀粉继续搅拌均匀。
接着处理芹菜，用搅拌机打成碎末后倒进肉馅里，再撒一把花椒粉、一小勺盐抓匀了，最后倒进泡软的粉条儿搅匀就可以开始包啦～ 我用的是超市买的现成的饺子皮，很薄很劲道，包出来的饺子特别漂亮哈哈～ 锅里放适量油，爆香蒜末后下入饺子，在煮的过程中可以适量加点温水，防止干锅。 煮熟后的饺子捞出来蘸点醋碟儿吃，味道棒极咯！ 这一锅大概能吃得饱饱的两个人～我一个人能吃掉整整一锅…
小贴士：这个饺子馅儿的做法特别适合不爱吃葱、蒜的朋友哈！不过我觉得加了葱花后会更好吃呢～