猪肉煲什么好吃？
我我我！我最喜欢吃炖肉了~ 干豆角炖猪肉，咸鲜味美，软糯可口 不信你尝一口 做法如下： 第一步：准备食材。
买回的猪肉洗净剁成块儿。（可让商家直接剁好）
第二步：把葱姜蒜切片、干豆角用凉水泡软备用 第三步：锅中烧水，把切好的猪肉放到锅里焯一下，去掉血沫子
第四步：锅烧热，放少许油，加入白糖炒糖色。 （我平时做菜喜欢放一些白糖提鲜，但这里要注意，别放太多，会影响菜肴的口感哦～）
第五步：加入八角、桂皮、香叶和葱、姜、蒜炒出香味，然后倒入适量生抽和老抽，接着注入足够开水，大火烧开后转小火炖1小时左右 （这里可以加入几粒冰糖，味道会更好哦）
第六步：把泡好的干豆角放进锅里，加盐调好味道，再小火炖20分钟左右即可出锅~~ 来，尝一块~~ 我的拿手炖菜还有土豆排骨、胡萝卜玉米排骨、花生藕汤等等，我老爸老妈都很爱吃我做的炖菜啦～
1、冬瓜猪肉粥
冬瓜200克、大米60克、瘦猪肉40克、盐5克、水750克。将冬瓜去皮、籽、瓤，洗净，切成4厘米见方的块；瘦猪肉洗净，切成4厘米长、2厘米宽的薄片。坐锅点火，倒入水，加入大米，大火烧开后，转小火熬煮30分钟，放入冬瓜、猪肉片、盐，再煮10分钟即成。
2、香菇猪肉粥
大米50克，鲜香菇50克，瘦猪肉20克，生抽3毫升，水750毫升，香油2毫升。将香菇洗净，切成丝；猪肉洗净，切成丝。大米煮成粥，下入肉丝、香菇丝，熟后淋香油，调生抽即成。
3、花生猪骨粥
猪排骨80克，花生50克，大米50克，葱花、精盐、味精各适量，生姜3片。将猪排骨洗净、斩小件，放入沸水中煮5分钟，捞出、沥水；大米洗净，浸泡30分钟。锅内放入适量的水，下入大米、排骨、花生仁和生姜片大火煮沸，再转用小火煮1小时，加入精盐、味精调味，撒上葱花即成。
