花生和芹芹怎么做好吃?
用料 花生 一斤 芹菜 三根(大概200g) 大米 三把 水 适量 做法步骤 1.准备食材,我买的这种花生比较酥脆,容易碎,所以清洗的时候小心一点哦~ 先泡一下大米,我一般头天晚上泡,第二天做。
2.把花生米倒进电饭锅里,我这里花生米跟大米的量是5:4的比例哒~加适量的清水(约食指第一节那么深),调成煮饭模式啦~
3.煮好饭后,把浸泡过的大米捞起沥干水分待用。如果喜欢吃软糯一点的米饭可以捞起后闷一会。 我一般吃粥会比较软烂,喜欢脆一点就多蒸一段时间。
4.把切好的芹菜跟沥干的米粒混合均匀,加盐、食用油调味即可。