青菜素饺子怎么做好吃？
过年期间，终于把一直想吃的素菜包做了（其实就是饺子）！ 以前总做素馅包子，这次改成饺子了~感觉更好吃呢！ 食材： 做法： 1、所有材料放一起搅拌成蔬菜馅儿；
2、和面，我用的面包机全自动和面功能，很简单；
3、和好的面团盖好盖子，开始醒面；
4、趁着醒面的时间，准备调味汁(酱油+醋+少许糖)；
5、醒发好的面团用擀面杖擀成薄片；
6、擀好后，用刀子在面皮上划出三条缝，再用筷子在中间压一下。
7、包制，这个简单，就不详细描述了哈~~ 8、锅内烧水，水开后下饺子煮制熟透即可食用！
小贴士： 1、蔬菜馅可以根据自己的喜好调整，我喜欢蔬菜多放些香油，所以没放太多油哦～
2、和好的面团要醒发充分，否则做出来的饺子皮不够劲道。