玉米怎么蒸好吃又简单?
我推荐的这个做法非常简单,食材也超级便宜,就是蒸玉米棒子! 原料:新鲜玉米2根,清水适量 调料:白糖1小勺(可放可不放) 首先把玉米洗干净后,连皮一起放进锅里,加入没过玉米的清水,大火煮开后转小火焖40分钟左右至熟透即可。 这样做好后的玉米软糯香甜、味道好极了!如果喜欢吃甜味可以多加一些白糖进去一起煮。但要注意控制好糖量,不然会变得太甜腻。 我家夏天喜欢做这个吃,每次做好后会连汤带水盛进碗里,拌上一点白糖直接啃,香甜多汁,很好吃!
其实玉米有很多种吃法,除了蒸着吃之外还可以烤着、炖汤、下火锅等等。我家还经常会换着花样做各种“杂粮饭”,就是把多种粗粮和米饭搭配一起打糙米饭。
最近天气热,孩子食欲不振,正好看到有这个蒸玉米的做法就试了一下,没想到很受欢迎,连吃两个还不够!