炖鱼汤放什么菜好吃？
鱼汤本身味道就很鲜了，所以放的食材主要是提香和去腥的。 我家最常炖的是鲫鱼汤、黑鱼汤还有鲈鱼汤，因为鱼刺问题，孩子可以吃。 用料也很简单：一条鱼两片生姜就可以了。 如果喜欢喝奶白的鱼汤，可以打两个鸡蛋进去一起煮。 如果是海鱼用葱白提香会更好。 至于放蔬菜，我觉得放点蔬菜会让饭更有食欲一点，更营养一点。
我常做的是：鱼汤里放几滴植物油，放入切块的西红柿，小火慢慢炖，直到西红柿软烂，汤变红亮。 最后撒上葱花，一碗热腾腾的西红柿炖鱼汤就做好了~
我老公说这是他喝过最好喝的鱼汤！ 不过这个汤汁颜色不太漂亮，是橙红色的。 有人喜欢就有人不喜欢，我自己也不是很喜欢，但是我先生却觉得这味儿正对他的胃口呢…… 所以，好不好喝真是一人一种口味啊～