国光苹果哪里的最好吃?
作为一个在烟台长大,又在当地学习工作过两年多的地地道道的烟台人,我觉得我很有资格回答这个问题! 首先,我们烟(yàn)台(tāi)市是我国最早开始栽培苹果的地方之一,有将近400年的苹果种植历史了,当然可以称得上是“苹果之乡”啦~ 我们那的苹果品种以红富士为主,分为晚熟和早熟两个种类,一般10月份中下旬成熟,这个时期上市的苹果果肉细腻、甜度高、耐储藏,可以说是供不应求;而6月份上市的苹果被称为早富士或者早红,果香味浓、脆爽可口,但是不耐存放。 除了红富士还有鲁丽苹果,也是我们的特产哦~鲁丽苹果外表光滑、色泽鲜艳,吃起来酸甜适口、香脆多汁,尤其受到女孩子们的青睐呢~ 但是我最喜欢吃的还是国光苹果,它是由我国自己培育的苹果良种,1978年列入全国优良果树品种之一并迅速推广至全国各地。
可能就是因为太普遍了,所以很多人都不爱吃,但实际上啊,国光苹果香气最浓、口感最好的时候是在刚刚摘下来的那个时候。 以前在我们家乡(栖霞),家家户户都有栽果树的习惯,村前屋后在果子树下乘凉聊天、玩耍都是常见的景象。那时候农村物资匮乏,一到水果成熟的季节,早上去果园采摘,中午做饭时往锅里一放,香味能飘满整个屋子,让人直流口水。到了傍晚,拎着满满一袋果子回家,那种喜悦与满足至今让我历历在目。 都说“苹果好吃树难插”,其实国光苹果很容易栽种,而且生命力非常旺盛,即使随便扔进土里也能存活。因此在全国很多地方都可以看到它的身影,但是味道是不是和我吃的这个一样就不好说了……毕竟土壤和环境的影响还是很重要的。
最后推荐一下我最喜欢的吃法:连皮一起吃!削皮的话会浪费很多营养物质呀~直接用手把苹果的汁儿吮出来,哇~美极啦~