米醋泡香蕉有什么功效？
生香蕉所含的鞣酸有收敛作用，可抑制胃肠的蠕动，减少排便，有止泻的功效。此外，生香蕉中所含的天门冬氨酸与熊果酸也有助缓解腹泻症状。 但生香蕉味道差，孩子都不喜欢吃，若用米醋泡一夜后再吃，味道酸甜，味美可口，能增进食欲，尤其适宜于治疗秋季腹泻，效果非常好。
生香蕉200克，放入100毫升米醋中泡一夜。清晨，将香蕉去皮，和醋水混合食用，每天吃两次。一般只需两三天，即可收到理想的效果。
用上述方法治疗秋季腹泻时，饮食一定要清淡，不能吃萝卜、冬瓜、马铃薯等凉性食物和西瓜、香蕉等水果，饮食宜以易于消化、营养丰富的精米、细面为主，配以鸡蛋、鲜鱼、鲜虾、瘦肉等优质蛋白质食物以及炖、煮或清蒸的黄鱼、带鱼、豆腐等，并要多喝开水。这样，不但能加快痊愈，而且很少复发。