筒骨春菜汤有什么功效?
筒骨春菜汤有补肾填髓的作用,春菜有开胃消食、清热解毒的作用。春菜味甘、性凉,入肝、小肠经;补肾填髓,清热解毒,清肝明目;主治耳背、眼花、白发、消化不良等病症。春菜含有蛋白质、糖类、脂肪、钙、铁、胡罗卜素和维生素等多种成分,其中蛋白质含量达4.8%,胡罗卜素含量为1.749毫克%,是治疗夜盲症的良药。
推荐食疗养生汤第二款:党参黄芪炖乌鸡
做法:党参,黄芪各10克,红枣5-6粒,去内脏洗干净的乌鸡一只,先将乌鸡飞水后捞起;把所有材料一起放到锅里加入适量的清水大火煮开后,转小火慢炖4个小时,然后加盐调味即可。
功效:乌鸡,党参,黄芪都是补气的上好药材。