益母草煲排骨有啥功效?
益母草气味辛而微苦,性微寒。它可以活血通经、清热解毒,主治妇女血瘀经闭、月经不调、胎漏、带下、症瘕、产后瘀积腹痛等。现代药理研究表明:益母草有改善血液流变性、增强子宫平滑肌收缩、降血脂和抑菌、抗炎等作用,《本草纲目》列其为妇科益母之良药。猪排骨含有磷、钙等矿物元素和B族维生素以及优质蛋白质、脂肪等,营养丰富。中医认为排骨甘咸、微寒,它具有滋阴、润燥、养血的作用。
将益母草和排骨配伍烹制成汤,具有活血通经、养血滋阴的功效,妇女因血瘀不畅引起的月经不调、痛经等症,服之有良好的防治功效。下肢怕冷乏力、夜尿频数、四肢麻木者不宜食用。