人参的果实什么功效？
人参的果实即红参果，是人体的保健良果，具有养血、健脾、生津、补肾、壮元气的作用。适用于身体虚弱、神经衰弱、少气懒言、不思饮食者食用。在服食红参果时，如果用来炖肉食用，不仅味美可口，营养丰富，而且能增强补气、增肌的功效。
人参的果实吃法：
鲜人参果可直接食用，也可放入冰箱冰镇后食用，口感更加清脆脆凉凉。鲜人参果每次可用5～10枚，洗净后切片，炖鸡或煲汤。
干人参果可单味煎服，每次5～10克，或用于炖肉、煮鸡、煲汤、蒸鱼时加入，能烹制出鲜美可口，具有滋补强身功效的药膳佳肴。
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