给孩子补维生素吃什么好？
在所有营养素中，维生素在人体需要量是极少的，但又是人体必需的，在孩子生长发育过程中却起着十分重要的作用。孩子若缺维生素，可使各个系统的功能紊乱，各种代谢发生障碍，轻者影响到孩子的生长发育，重者则可以发生各种维生素缺乏症。
人体所需的维生素几乎都能从食物中获得。因此，在一般情况下，每天给孩子以合理的营养，能够保证他们获得充足的维生素。如果孩子偏食、挑食，或者由于疾病影响了维生素的吸收，那就要适当补充一些维生素制剂了。补充维生素制剂时，应根据孩子缺乏何种维生素的诊断而决定补充何种及多大量。此外，还应注意，维生素在每日饭后服用为好。
除脂溶性维生素外，大多数水溶性维生素在体内不能储存，而每天又被消耗掉一定数量，所以在补充这些维生素时常采用较大剂量，并非因他们需要特别多，而是为了补偿其消耗量，迅速纠正缺乏状态。
一般情况下，服用维生素是十分安全的，但是如果服用过量也会出现问题。例如，每日服鱼肝油50～100滴，服维生素C200～400毫克，都是十分安全的。如果有人误服鱼肝油数毫升，或维生素C几百毫克，只要1～2日内再改用常量继续服用，一般也没有什么不良反应。一旦服用鱼肝油超过800滴，或维生素C超过2000毫克，就有发生中毒的危险。特别值得注意的是，不要滥用脂溶性维生素，特别是维生素A、D。如果孩子每日吃3～5个鱼肝油胶囊和1000单位的维生素D，长期坚持下去，就有可能造成慢性中毒，孩子出现皮肤瘙痒、尿频、多饮、厌食、恶心、呕吐、腹泻、哭闹不安、囟门闭合延迟、骨骼纤维异常增生、骨硬化等现象。这是由于脂溶性维生素，可以在人体脂肪组织内长时间储存，一旦摄入过量，造成积累，就可慢慢发生中毒，所以，给孩子补充脂溶性维生素尤应特别谨慎。