喝豆浆有什么功效?

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豆浆含有丰富的植物蛋白、磷脂、维生素B 1 、维生素B 2 、烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是其所含的磷脂和铁易于人体吸收。喝豆浆具有一定的保健美容功效。其具体表现为 :

1 、保持血管弹性。防止血管硬化。

2 、促进大脑发育,增强记忆力。

3 、滋润皮肤,美容,避免妇女“三起”。

4 、增强免疫力功能。

5 、豆浆易于消化吸收,豆浆中可溶性纤维容易排便,保持肠道正常生理功能。

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