煮山药吃有什么功效？
补脾和胃
有清热润肺，滋肾养阴，助消化，补虚羸，益气力，强脾胃之功能。特别对脾虚消化吸收功能不足者有良效。古人亦有以山药治疗脾胃虚弱，腹泻不愈者的记载。
益肾固精
山药含有助消化酶和柿红碱、供给身体一定营养物质有较好的固肾益精作用，可滋肾填精、充养脑髓、固精缩尿，特别是对夜尿频多和老年人尿频有较好的功效。
敛液止咳
山药具有甘平的特点，可收敛缓和脾肺之阴虚内热，对肺气虚、咳嗽等病症有一定功效，对肺虚咳嗽、痰涎清稀、咯血有一定的疗效。
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