百合加绿豆有什么作用？
绿豆百合粥是一种非常好喝的食物，百合有养阴润肺，清心安神的功效。而绿豆则具有清热解毒、清暑益气。二者结合功效更加突出，常食有治疗急慢性气管炎，缓解神经急躁等作用。
中医角度
绿豆味甘，性凉，清热解毒，清暑益气。具有清热、消暑、解毒、止渴、利水、利尿等功效。主要用于暑热烦渴，泄泻痢疾等症。 同时还可以解金石毒和酒毒。内服可以疗肿毒、痈疽、疮癣、痢疾等。
《纲目拾遗》中说它“以之解毒，第一品也”，“清暑止渴健胃” 、“润肠消水”。《本草纲目》中说它“清阳之药，其用有五，消肿，治疮疡，排脓解毒，治痘毒，解诸热”。《本草汇言》说它“清热除烦，解暑，解金石、药箭、时疾瘟疫、热毒等症”。
百合有养阴润肺，清心安神的功效。用于阴虚燥咳，咯血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚等症。现代研究还证实，百合有较强的抗疲劳和耐缺氧能力。