黄豆和排骨能一起炖吗？
黄豆炖骨头汤，是很好的一种骨头汤。黄豆，不仅含有丰富的蛋白质，而且具有健脾利湿，除湿消肿的功效，能与排骨中的钙质相结合，更有利于钙质的吸收。
黄豆排骨汤做法：
原料：猪脊骨250克，黄豆100克。
做法：
1、将猪脊骨洗净，黄豆用清水浸泡30分钟，洗净。
2、锅内加适量清水，放入猪脊骨、黄豆烧沸，转用文火炖至熟透即成。
3、注：黄豆必须浸泡并炒香后再熬粥，否则不仅难以煮烂，而且会有“豆腥味”。
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黄豆炖骨头汤，是很好的一种骨头汤。黄豆，不仅含有丰富的蛋白质，而且具有健脾利湿，除湿消肿的功效，能与排骨中的钙质相结合，更有利于钙质的吸收。
黄豆排骨汤做法：
原料：猪脊骨250克，黄豆100克。
做法：
1、将猪脊骨洗净，黄豆用清水浸泡30分钟，洗净。
2、锅内加适量清水，放入猪脊骨、黄豆烧沸，转用文火炖至熟透即成。
3、注：黄豆必须浸泡并炒香后再熬粥，否则不仅难以煮烂，而且会有“豆腥味”。