烤土豆好做泥吗?
烤土豆泥很好吃,那你是没有见过我做的烤土豆好做尼,真是一言难尽啊,心情难以表达啊。呵呵,下面我就来为大家介绍下我做烤土豆泥的过程吧,让大家来评评理,到底我这个烤土豆泥是谁做谁不知道啊。
从超市买回了一块大大的土豆,我最爱吃烤土豆了,今天我想做一次试试,看看这烤土豆是怎么做出来的,以前只在饭店吃过,没想自己的某日也能做出这么美味的烤土豆,想着就又一块大大的烤土豆进入了我的视线,感觉是那么的亲切,那么的熟悉,没错,就是它了,就是这块大方又憨厚的土豆让我难为了很久。
把土豆去皮,因为土豆皮要去掉,所以最好用刀切,当然用刮刀也是可以的。然后把土豆切成滚刀块,当然也可以切成其他形状,但是我个人认为滚刀块比较好,因为我不知道你切别的形状会不会比我这个更好看。刀工还算不差吧。呵呵。
接下来看图(图上我切了两刀),然后把土豆块一个一个的串起来,图上是我串起来的样子,用牙签串哦,我没有用竹签,因为竹签太贵,而且吃完还要清洗,我一般不用竹签,大家可以根据个人习惯使用竹签或者不用。
然后放进一个可以烤的容器里,我一般就用烤盘,当然,有的朋友们喜欢用专门的烤肉锅,那个也可以,不过有的朋友可能不知道烤盘和烤肉锅的区别,简单点,烤盘是用来烤食物,而烤肉锅是炖食物,这两者和烤食物是有差别的,至于差多少,这个就没有人可以回答你了,因人而已吧。呵呵。
最好进烤盘后,要刷一层食用油,这么做,一是为了好吃,二是为了好看。然后进烤箱,用200度,转3分钟,然后拿出来,刷一层蜂蜜,然后在烤3分钟,在拿出来刷刷蜂蜜,在烤3分钟即可。注意,时间是随意的,可以根根自己的喜好调整,我是转3分钟,在烤3分钟,刷蜂蜜在烤3分钟。
好了,大功告成,拿出以后,颜色非常好,金黄金黄的非常好看,在转一个大盘,盖在上面一翻,啊,好美味的烤土豆泥呦,大家说我说的对吗?是不是非常简单啊,所以朋友们,不要总说自己的厨艺不好,不会做饭。这不是难事,只要肯学,没有学不会的,而且这样的烤土豆妮非常健康,大家放心食用。还有哦,注意转盘子的时候,要快,不然土豆会掉落的。
在告诉大家一个小秘密哦,如果吃不完的土豆怎么保存啊,把它泡在盐水里,可以保存4天哦,是不是很给力啊,比放在冰箱里还好的多,因为泡在盐水里,既杀菌又保存,一举2得,朋友们,你们学会了吗?