木耳土豆能同食吗?
当然可以一起吃,而且美味又营养。 首先介绍下我的拿手菜——醋溜土豆丝。 食材:土豆、干辣椒、白糖、陈醋、生抽、葱 第一步:取两个土豆去皮,然后清洗干净,切成细丝。 第二步:切好的土豆丝用清水冲洗干净,沥干水备用(这一步很重要,为了去除淀粉) 第三步:锅内放油烧热(最好是热油),放入干红辣椒爆香 第四步:倒入沥干的土豆丝,大火迅速翻炒至断生 第五步:加入白醋和白糖调味,快速炒匀后,盛出装盘啦~ 是不是很简单快手呢!快来试一试吧~
再推荐一道我家常吃的下饭菜——凉拌腐竹木耳。 食材:腐竹、黑木耳、葱花、香菜、蒜末、辣椒酱 第一步:冷水浸泡,泡发腐竹、黑木耳。 第二步:泡发的腐竹切段儿、黑木耳撕成小朵。(因为比较喜欢软一点的食物,所以一般会浸泡更长的时间)
第三步:所有食材放进碗里,加辣椒粉、孜然粉、五香粉、食盐、酱油、鸡精、芝麻油、葱花、蒜末、香菜拌匀,腌制十分钟就可以开吃了。 这个菜的口感很赞呦~有香辣、麻香的味道,让人食欲大开哦!
除了以上两道菜以外,还可以尝试做凉拌藕丁、青椒土豆丝等等。