莲藕条状怎么凉拌好吃？
原料：藕1节、尖椒半根、胡萝卜半根，盐3克、醋6勺、酱油2勺、白糖4勺、味精1勺 做法： 1.将藕去皮，洗净切成薄片；青红辣椒去籽，洗净切丝； 2.用盐、醋、酱油、白糖和味精把藕片拌匀，盖上盖子腌制半小时入味； 3.最后加入青椒丝和胡萝卜丝充分搅拌均匀即可。 小诀窍： 选藕的时候要注意，要选择外表光滑，表面没有异色的，而且要手感脆硬，这样的藕炒出来才会脆嫩可口。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
原料：藕1节、尖椒半根、胡萝卜半根，盐3克、醋6勺、酱油2勺、白糖4勺、味精1勺 做法： 1.将藕去皮，洗净切成薄片；青红辣椒去籽，洗净切丝； 2.用盐、醋、酱油、白糖和味精把藕片拌匀，盖上盖子腌制半小时入味； 3.最后加入青椒丝和胡萝卜丝充分搅拌均匀即可。 小诀窍： 选藕的时候要注意，要选择外表光滑，表面没有异色的，而且要手感脆硬，这样的藕炒出来才会脆嫩可口。