爬海怎么烧好吃?
食材:爬虾若干、大蒜数头(喜欢蒜香味的可以再加些) 调汁:两勺生抽+三勺醋+四勺白糖+五勺清水 步骤:1. 把大蒜切成蒜末,放入碗中,加入少许盐拌匀;
2. 开火上锅,锅内放适量油,油热后加入葱姜蒜末炒出香味,然后加入调料汁,搅拌均匀关火;
3. 爬虾洗净,用流动的水逐个剪去须脚,再清洗干净控干水分;
4. 起锅热油,油热后加入爬虾煸炒,至虾身变成红色,并不断散发出香味时,就可以倒入调好的酱汁,大火烧开转小火焖5—8分钟,即可出锅装盘食用了~
是不是很简单呢~其实海鲜的吃法有很多,我们除了可以蒸煮烧烤外还可以做成:鲜贝土豆泥、剁椒鱼头、水煮三结义等等等等~感兴趣的朋友可以试试哦~