茄子加猪肉怎么好吃？
1、肉馅里放入盐、生抽、胡椒粉、料酒、水淀粉，搅打至上劲 2、茄子切成段，中间划十字刀（这样比较容易入味） 3、把肉馅挤成丸子，用勺子背按成圆片状 4、锅中倒入油，油温升高后，将茄盒放进去炸熟至金黄酥脆后捞出控油备用 5、调一个酱汁：蚝油+生抽+老抽+白砂糖+清水调成汁待用 6、另起锅，爆香葱花和小米椒，倒入茄盒翻炒一会儿 7、倒入酱汁，大火烧开后再煮约2分钟至入味 8、关火后撒上葱花和芝麻即可
分享做法啦～软糯香甜好酥松的蒸南瓜！
准备好小南瓜~我这个是超市买的那种小小的南瓜，比较甜
用刀在顶部盖顶切掉一小块盖子，再削去南瓜皮
用勺子挖去南瓜肉，注意不要挖太干净，保留大概1-2cm的厚度
把白糖均匀地撒在上面，然后再盖回盖子，放到蒸锅里蒸熟就可以了(我的是电饭煲，也可以直接放在里面蒸)
大概十分钟就蒸熟了，拿出来后撒少许熟芝麻装饰一下就可以开吃啦！又香又绵软！喜欢吃的快试试做做看吧^_^