平遥哪家面做好吃？
说起 山西面食，那是真的挺好吃的！ 尤其是 刀削面、 莜麦面 、山西灌肠等等，让人一吃过就念念不忘。 这次去山西旅游在 介休绵山风景区旁边的 民宿吃的刀削面，老板说这是正宗的 山西刀削面，味道确实很不错！ 你们吃过这种削面的刀吗？是不是觉得特别酷炫！ 据说这个刀是特制的，又薄又锋利，而且非常耐用，用这样的刀削出的面条才能呈现出好看的形状，而普通刀具是做不到的。
我本来以为刀削面就是很普通的煮的面条，没想到上来的面看起来居然如此精致！每根面条都是长长的，宽窄适中，白色透明，很有嚼劲，沾着浓浓的汤汁，一口咬下去幸福感爆棚。
除了刀削面之外，这里还能吃到其他很多特色面食，比如 莜麦面、山西灌肠等等，味道都不错，价格也合适，值得一试！ 其实， 山西不仅面食做得特别好，其它菜品做得也非常精致美味，值得一去！