酸奶提子豆好吃吗?
之前在超市里面无意之中买到的,本来只是想买点酸奶,结果看到了这个,就买了,价格好像是不便宜,10块钱左右一斤吧,买了两包。
回来之后做了做,确实挺好吃的,不过做法也挺麻烦的,我是在小红书上面看到的,用这个奶锅蒸的,效果还不错。 先把豆子浸泡一个晚上,然后第二天把皮给剥掉,因为我是不吃皮的,如果你喜欢吃可以把皮留着,然后加水放到电饭煲里面煮,我是用的普通的豆浆机打的,打得比较碎一点。
然后在锅中加入牛奶和糖搅拌融化,小火加热到冒泡就可以了,然后把切好的提子放进去,搅拌均匀就可以关火了,盖上盖子闷半个小时更入味,凉了就更好吃了! 我觉得这玩意儿跟双皮奶味道差不多,不过感觉没有双皮奶那么腻。喜欢甜食的一定要试试哦~