章鱼足怎么炖好吃?

廖思宇廖思宇最佳答案最佳答案

今天做了章鱼丸子,配上芥辣虾酱,酸酸辣辣很开胃! 新鲜的章鱼足洗净切条,加葱姜、胡椒粉、盐腌制片刻; 鸡蛋打散,加入面粉和淀粉搅匀成糊状待用; 起锅热油,放入腌好的章鱼足煎至两面金黄后盛出; 留底油,下入两个鸡蛋液炒制凝固,然后倒入煎好的章鱼足,再加一小勺豆瓣酱、剁辣椒、生抽、老抽、白糖提味增色,翻拌均匀就可以出锅啦!

外酥里嫩,鲜香浓郁,口感层次非常丰富呀~爱章鱼丸子的宝宝千万不能错过!

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