什么粥好吃做法简单?
推荐五款简单易做、美味养生的家常粥~
第一款:山药枸杞粥 准备食材:铁棍山药1根,糯米50g,大米50g,枸杞子20粒 制作步骤: ①将山药洗净切成小块;糯米和大米淘洗干净备用。②锅中倒入适量清水,加入所有原料,大火煮开,小火熬煮成粥。③根据个人口味加入适量糖调味即可。
第二款:红豆紫薯燕麦粥 准备食材:红豆50g,紫薯半个,燕麦30g 制作步骤: ①将除燕麦外的所有材料清洗干净,放入锅中,加入适量的清水,大火煮开后转小火焖煮至软烂。②加入燕麦后继续熬至熟软,根据个人口味调入冰糖或白糖食用。
第三款:银耳雪梨粥 准备食材:银耳30g,雪梨一个,大米60g 制作步骤: ①将银耳用清水泡发后去除硬质部分,撕成片状;雪梨去皮去核后切成小块;大米淘洗干净备用。②锅中注入适量清水,放入所有原料,大火煮沸后转小火慢炖一小时左右。③待锅中的汤汁变得浓稠,雪梨和银耳都软糯可口时就可以出锅了。
第四款:核桃栗子淮山粥 准备食材:核桃4个,栗子(鲜)8个,淮山适量,粳米200g 制作步骤: ①将核桃剥去外壳,取出核桃仁;栗子用刀划开外皮,去掉内核;淮山冲洗干净并削掉表皮;粳米清洗干净晾干备用。②锅中倒入清水,放入所有原料,大火煲滚后转小火慢慢煲至软糯。③可以根据个人喜好,适当添加红糖拌匀食用。
第五款:百合薏仁绿豆粥 准备食材:干百合15g,薏仁30g,绿豆30g 制作步骤: ①将所有原料清洗干净,放入锅中,加清水没过材料表面。②大火煮开后,改为小火熬1个小时关火。③晾凉后可依个人口味添加蜂蜜或者白糖调食。