排骨剑花汤有什么功效？
猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效，适用于脾胃虚弱、气血不足所致的贫血、面色苍白无光泽、体瘦、乏力等症。
剑花，是仙人掌科、霸王花属植物霸王花的花朵，其味甘甜，有清热、润肺、利咽功效。《本草纲目拾遗》记载剑花“治上部咽喉一切炎症”。药理研究显示，其含黏液质和其他糖类物质，且糖类有化痰、止咳作用。而蜜枣味甘、性平，善于补中益气、养血安神。红萝卜甘辛、性凉，能消气和中。
诸物合用，清润甘香，清热而不伤正气，润肺不敛邪气，汤液性味平和，为清润化痰、生津利咽的平和养生靓汤，男女老少均宜。