甜薯糖水有什么功效？
红薯有抗癌、防止腹部脂肪堆积、健胃、防止便秘等功效，而且味道甘香甜美、营养丰富，无论生吃熟吃都对身体极为有益，而且价格便宜，是物美价廉的营养食品。中医认为，红薯味甘性平，入脾、肾经，具有补中、和血、暖胃消食，泻浊阴，强肾阴，润肠燥，通便秘，祛气胀，养气血，益力气和美容排毒等功效。可用于治疗脾虚气弱、身体瘦倦、冲气上逆，以及老易患膈噎、吞酸、消化不良、久泻、遗精滑精、脘腹冷痛、体虚乏力、糖尿病、肠燥便秘等症状。
如果糖浆放得多，甜薯煲的时间也长些，汤会呈深红色，而糖浆稍少点及煲的时间较短，汤汁为金黄色，用洋芋去煲的话则为淡黄色。其实，糖和水比例适当，煲的时间20分钟左右就可以了，这时的红糖汁和薯味是最完美的结合，口感甜美、醇香，既暖身又排毒养颜，一举多得，老少皆宜，是美容养颜、排毒减肥、强壮身体之佳品。