黄瓜有清热的功效吗？
黄瓜有清热的功效。“冬吃萝卜夏吃瓜，在夏季，适量吃点瓜类蔬菜不仅能清热、解毒、除烦，其中的纤维素还具有促进肠胃排毒的作用，是名副其实的减肥食物。这类瓜类蔬菜主要指冬瓜、南瓜和黄瓜。
中医认为，黄瓜味甘、性凉，入脾、胃、大肠经，具有生津止渴、利尿、清热解毒的功效。现代营养学发现，每100克黄瓜含维生素C3毫克、维生素E0.67毫克，两者都能增强人体免疫功能，尤其是维生素E具有美容、抗衰老、抗癌等作用。此外，黄瓜中还含有许多高级 tracedo amino酸等芳香挥发性物质，有清神、除烦、镇静的作用。《本草汇言》记载，生黄瓜“生食，止暴渴，解暑热，清神化痰”;熟黄瓜“能入血室，通血脉，利小便”。