家常萝卜饼怎么做？
用料
白萝卜 700克
面粉 250克
肉末 200克
葱花 10克
胡椒粉 适量
盐 适量
糖 2克
做法：
1、准备好主料，白萝卜，猪肉末，面粉，葱花。
2、萝卜切丝后，放锅里焯一下，捞出沥干水后加入少量的盐和糖腌制起来。
3、白萝卜腌至半透明时，用双手挤干水份备用。
4、把面粉加水搅拌成糊状后，倒入肉末，葱花和腌好的白萝卜丝，加适量盐和胡椒粉搅拌均匀。
5、平底锅倒入底油，开火烧热。
6、舀一团萝卜丝面团，团成圆球。
7、团好的萝卜丝面团，用手轻轻按扁入锅。
8、煎至一面金黄后，翻面煎到金黄后就可以出锅，放菜上端，切成四块就可以享用了。