白芨煮鸡有什么功效与作用?
白芨煮鸡是一道具有中医药养生的美食,主要原料是白芨和鸡。白芨是一种中草药,具有补益气血、消肿生肌、收敛止血的功效。鸡富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,具有高蛋白、低脂肪的特点。所以,白芨煮鸡不仅是一道美味的佳肴,还有很好的保健作用。
白芨煮鸡的功效与作用主要有:
1. 滋补身体:白芨煮鸡的鸡肉富含蛋白质、脂肪等营养成分,有助于提高机体免疫力,增强抵抗力。
2. 调理呼吸道:白芨具有补肺、止咳、消炎的作用,对于缓解肺部炎症、止咳平喘等有良好效果。
3. 补血益气:白芨具有补血益气的功效,有助于改善贫血症状,增强机体抗疲劳能力。
4. 消肿生肌:对于创伤、术后愈合等,白芨具有很好的消肿生肌作用,有助于加速愈合。
5. 止血:白芨具有一定的止血作用,对于妇科炎症、消化系统等问题引起的出血均有良好疗效。
需要注意,虽然白芨煮鸡具有很多功效,但是作为中药,使用时应遵医嘱,切勿擅自使用,尤其是在怀孕、哺乳等特殊情况下。在使用鸡肉时,要保证其营养丰富且易消化吸收,以增强体质。